こんにちは。JINです。
この日は大阪福島の飲み仲間と、急きょ讃岐うどん巡りです。
2軒目は、香川県の善通寺にあります
山下うどん さんへお伺いしました。
メニュー。
おでんもありますね。
肉ぶっかけうどん 冷 大
ちくわ天
イイですね〜
うどんは太めでコシがあり、喉越しも良好です。
出汁はイリコが効いてますね。
肉はバラ肉で、うどんに絡んで美味しいのですが、脂が少し多めなので、うどんの出汁の味がわかりにくいですね。
ちくわは、魚のすり身の旨味が濃厚で美味しいです。
このお店はぶっかけうどんが美味しいと聞いてたのですが、うどんもツルッとコシがあり、出汁もイリコが効いてて美味しかったですね。
肉を楽しむなら肉ぶっかけ、出汁を味わうならぶっかけうどんがいいと思います。
山下うどん / 香川県 善通寺
香川県善通寺市与北町284-1 MAP
0877-62-6882
営業時間 9:30〜16:00
定休日 火曜
open 1981.09