なんか最近、新店舗が増えてきてますね。
この日はグルメブロガーのカネコユースケと、大阪は裏なんばにあります、10月18日にオープンしました新店舗へ。
味噌も控えめでいい塩梅。
この鴨肉がとても柔らかく、出汁も上品で美味い。
粗挽きの食感と、鴨が入ることで旨味が倍増し、口の中で肉汁が広がります。
うんまい ♪
唐辛子？を練り込んだヒラ天に、衣を付けて焼いた感じですかね。
ピリッと効いて美味しい、いい酒のアテですね。
アテが足りなくなってきたので、
天然ぶりの胡麻和えを。
ブリに胡麻の風味と、いい感じに味が染み込んでいて美味い〜
料理は素材にこだわり、味付けも繊細なので、すべて美味しいですね。
この日は、なんばで良く行く立ち飲み STAND mee のmeeちゃんがバイトに入ってたので、店内はmeeの常連さんがほとんどで、STAND mee状態でした。
楽しかった。
大阪市中央区千日前2-7-8 2F
営業時間 17:00〜26:00 (L.O. 25:00)
TEL ？
立ち飲み席 20席
座り席 16席
2019/10/18 opened