音楽仲間のカネコユースケ氏と、〆に行ってきました。
きねこ
新店ですかねぇ。
前までなかったですが。
最近、福島や野田でも新店がぞくぞくと増えてます。
ここは、変わりダネのラーメンが食べられるとのことで、来てみました。
店内
メニュー
ワタシは、キングトーン(醤油)チャーシュー追加
出汁は、ベジポタ系の上品などろどろ豚骨スープ。
どろどろしてますが、後味はすっきりしているので、しつこさは残りません。
どこか洋風の旨みさえ感じます。
独特の美味さですね。
チャーシューは、薄く切られたレアチャーシュー。
ラーメンの種類によって、厚さを変えているそうです。
麺は細めです。
スープがへばりついてきます。
濃厚好きには、たまらない一杯でした。
他のラーメンでは、バジル麺や、山椒麺などに変えることもできるみたいで、気になりますね。
⚫︎きねこ
06-6453-2888
大阪府大阪市福島区福島3-10-11
2015/10/25