龍記 六本木店

 

住所:東京都港区六本木3-2-1 六本木グランドタワー2F

 

電話:03-6230-9878

 

営業時間

11:00~15:00 / 17:00~23:30

 

定休日:日曜日

 

2023..08.20(土)晴れ 初訪問 12:13入店 先客3 後客4 12:17提供

チャーシューチャーハン:950円

昼食を取りに職場近くの中華料理店を訪問。(大陸系中華のお店)
メニュー表には麺類もありますが湯麺は無し。
 

暑かったので、唯一のチャーハンメニューの「チャーシューチャーハン」を注文。
 

※ランチタイムの定食のメニュー

 

すぐにお冷やの冷たい烏龍茶が置かれます。
卓上の調味料は醤油・酢・ラー油・粉胡椒が完備。
店内のBGMはUSEN?洋楽と邦楽が交互に流れてました。
約4分程でお盆に乗って提供。




チャーシューチャーハン
味付けは醤油?と化調。
しっとり系でやや薄味ですが悪くない味でした。
具材は刻みチャーシュー・玉子・小松菜・刻み長ネギで構成。
チャーシューチャーハンを謳うわりには、チャーシューの量は少なめな印象。
小松菜はシャキシャキして箸休め的な存在感。
ご飯は適量で丁度よい多さでした。


スープ
鶏ガラスープの塩味。
旨味は強めで美味しいです。
片栗粉のトロミが強めで口当たりが良かったです。
具材は溶き卵・人参・大根。
人参と大根は細かくカットされ柔らかく食べ易い。

メニュー表にお新香付きと記載があったが無しでした。

総評
炒飯とスープの作りは悪くない。
しかし、内容からしてはやや高めな値段設定に思えました。
(駅チカなので高めな値段設定かも・・・)
接客は可もなく不可もない感じでした。
店内は清潔感があって綺麗でした。
店内はあまり繁盛していないが、持ち帰りの弁当でコロナ禍を乗り切ったお店でしょうか?
次回は麺類を頂いてみたいです。
御馳走様でした。