インテリアコンサルタント&ライフオーガナイザーの石井純子です。
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久しぶりに、またマイブームがやってきました。
最近料理が楽しくて、いろいろと手を出しています。
過去にホットクックでの料理にハマり、ヘビーユーズでした。
もちろん、今も時々使っていますが、今回はまた別の料理。
相変わらず時短や手間なしの料理に興味津々。
若い頃は手を掛けてこそ料理、なんて大して上手くもないのに頑なにそう思っていた時期もありました。
仕事をしていることを言い訳にしたくなかったので、半分意地だったと今ではわかります。
もっと緩くて良かったのに、と思えることは成長した証かな。
それでも、家族には栄養バランスの良い食事や、身体のことを考えてメニューを組みたいと思っています。
と言うことで、最近のマイブームは蒸篭料理とワンパン料理。
（ワンパンとは一つのフライパン、という意味）
蒸篭もワンパンも、一度に複数の料理を作るという点が同じ。
要するに時短に繋がる同時調理ですね。
レシピ本もたくさんあります！
そして、ワンパン料理もすごいですよ。
やっぱり、身体は食べたもので出来ている。
だからこそ、手間は省いても美味しくて体に良い食事を作りたいもの。
家族のためにできること、私はそのくらいしかないので、自分でも楽しみながら美味しい食事を目指したいと思います。
食べ過ぎには注意ですけどね…。
キッチンがすっきり片づくと、それだけで時短！
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