くインテリアコンサルタント&ライフオーガナイザー®の石井純子です。
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ピスタチオが濃厚で美味しい！
いつだったか、無印良品のお店で見かけたパスタソース。
「ピスタチオクリーム」と書いてあって興味津々。
ピスタチオブームは少し下火になった気もしますが、まだまだ健在ですね。
でも、ピスタチオのパスタソースって、どんな味がするのだろう？
1つ550円（税込）のパスタソースは、私にとって躊躇するお値段…。
1人前だし…
それでも気になっていたところ、なんとピスタチオクリームのレシピを教えてもらう機会が！！
MUJIほどのたっぷりソースではありませんが、ナッツ感たっぷりで美味しかった。
ベーコンを入れて食べ応えもアップ。
このピスタチオクリームを作る際に使用するのがピスタチオペースト。
市販のピスタチオクリームは砂糖が入っているものが多く、お菓子作りやパンに塗って食べる時にはぴったり。
でも、パスタの場合は甘味は不要なので砂糖の入っていないものが良いのですが、なかなか見つからず。
そんな時は、やはり富澤商店。
※オンラインSHOP、現在サイトがダウンしているようです。
バレンタインデーが近いから？
このピスタチオペースト、砂糖が入っていないので料理用におススメ。
決して安くはありませんが、パスタソースなら5～6人分作れます。
それでも、結局はMUJIのパスタソース買う方が安上がりかも…。
作ることが楽しいので、良しとしましょう。
すっきりキッチンで、料理も楽しみましょう！
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収納で失敗する人を減らしたい！
今年はその思いをより強く持って行動していきたいと思っています。
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