インテリアコンサルタント&ライフオーガナイザー®の石井純子です。
インテリアコーディネートはもちろん、ライフオーガナイズ®のメソッドも加えて、すっきり快適に暮らしたい人をサポートします。
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先週は法事のため富良野へ帰省。
夏野菜は収穫をほぼ終えていましたが、畑に残る野菜を取り、クール便で送ってくれました。
なので、我が家の野菜室はとても賑やか。
そして、追加のかぼちゃ。
富良野の野菜はどれも美味しいけれど、私はかぼちゃが大好き！
ほくほくで美味しいのです。
小さい頃は、このかぼちゃをまるごとダルマストーブの中に入れて焼いていました。
焼き芋、ならぬ焼きかぼちゃ。
そして、夏の大人気野菜、白いトウモロコシで作ったコーンスープも冷凍して送ってくれました。
これは富良野の某ホテルのシェフが作ってくれているものなので、味も一級品。
牛乳でのばせば飛び切り美味しいスープが出来上がります。
叔父の作る美味しいトウモロコシが使われているのです。
しばらくは自宅でも富良野気分を味わえそう。
そして、美味しいスープカレーを食べに、某人気店へ。
なんと残念ながら長蛇の列で断念…。
かなり遅い時間だったのに、さすがの人気店。
ここは親戚のお店で、合言葉を言えばルウのお変わりをもらえるユニークなお店です。
ですので、別のお店でオムカレー。
北海道も例年にない暑い夏だったようですし、この時期でも日中の暑さは驚くほど。
これからもまだ、北海道の美味しいものはたくさん味わえます。
機会があれば、ぜひ北海道をご堪能ください！
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