インテリアコンサルタント＆ライフオーガナイザー®の石井純子です。
インテリアコーディネートはもちろん、ライフオーガナイズ®のメソッドも加えて、すっきり快適に暮らしたい人をサポートします。
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パン生地やパスタなど、粉をこねている時間は無になることができる時間。
手は疲れますが、ストレス発散でもあります。
久しぶりに、もっちりのナポリピザ生地でマルゲリータを作りました！
ナポリピザなら、やっぱりゼロゼロ粉。
ピザ職人みたいに、クルクル回しながら生地を伸ばせるとかっこいいですが、地道にちびちび伸ばしました。笑
厚めの生地がもっちりして美味しい！
ゼロゼロ粉は富澤商店のもの。
今は、少し珍しい材料も、気軽にネットで買うことができてホントに便利。
ここ何年もずっと思っていながら実行でいていないことの一つが、ゆっくり料理を作ること。
ささっと済ませてばかりで、反省&後悔。
人生後半は、食事の時間もより大切にしたいなと思うのでした。
今度はクワトロフォルマッジを作りたいな。
※お知らせ
「Get Organized Week！」チャリティイベント
東北での開催は6月2日（金）10:00~12:30、会場は仙台駅そばの会場:エル・ソーラ仙台（大研修室）。
参加費は3,300円（税込）（必要経費を除いた全額を寄付しています）
イベントの詳細はこちらでご確認いただけます。
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日本ライフオーガナイザー協会(JALO）でもSDGs委員会を発足させたところですし、ライフオーガナイザー®としての発信や提案をしていきたいと思っています。
ということで、これからは記事の内容に関連するSDGsの目標のアイコンを掲示していきますので、皆さまもSDGsに関心を持って頂けると嬉しいです。
家庭はSDGsの入口だと思っています。
自分の家を整えることも、SDGsですね。
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