インテリアコンサルタント&ライフオーガナイザー®の石井純子です。
インテリアコーディネートはもちろん、ライフオーガナイズ®のメソッドも加えて、すっきり快適に暮らしたい人をサポートします。

 

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混ぜて焼くだけの簡単なチョコレートケーキ、トルタカプレーゼ。

 

 

 

イタリアのカプリ島が発祥の地とすることから名付けられた、チョコレートとアーモンドやくるみをたっぷりと使ったケーキ。

 

生地は薄力粉ではなくアーモンドプードルを使うので、しっとりさと香ばしさも楽しめるケーキです。

 

簡単なケーキは嬉しい!

 

 

 

トルタとはイタリア語でタルトのこと。

 

そしてカプレーゼは「カプリ島の」という意味。

 

そう、あのカプレーゼはカプリ島のサラダという意味だそうで、勉強になりました。

 

 

ちなみに、正式名称は「インサラータ・カプレーゼ」。

 

 

 

カプリ島、青の洞窟でも有名ですね。

 

あー行ってみたい!!

 

 

 

美味しいお菓子を、片づいた部屋で楽しみましょう!

 

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日本ライフオーガナイザー協会(JALO)でもSDGs委員会を発足させたところですし、ライフオーガナイザー®としての発信や提案をしていきたいと思っています。

 

ということで、これからは記事の内容に関連するSDGsの目標のアイコンを掲示していきますので、皆さまもSDGsに関心を持って頂けると嬉しいです。

 

SDGsとは?

 

家庭はSDGsの入口だと思っています。

自分の家を整えることも、SDGsですね。

 


 

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