レジンシャルオーガナイザー®＆オフィスオーガナイザー®の石井純子です。
寒い日は、温かい汁ものが嬉しいですね。
具だくさんで食べ応えのある、食べ物なのか飲み物なのかわからない汁ものは、我が家でもよく登場します。
豚汁やけんちん汁は定番です。
以前、豚汁とけんちん汁の違いって何だろう？と思い調べたことがあります。
私、豚肉が入っていたら豚汁、入っていなかったらけんちん汁、なのだと思っていました。
豚汁は材料を煮て作るのに対して、けんちん汁は煮込む前にゴマ油で具を炒める。
けんちん汁は精進料理でもあり、肉類は入れない。
みそ味が豚汁、しょうゆ味がけんちん汁。
などなど、諸説あるようです。
さらに、地域によっても違いがあることも。
要するに、豚汁とけんちん汁は、似ているけれど、違うもの。
似ているけれど違う、といえば…。
私たちライフオーガナイザー＠にサポートをご依頼くださる方の多くは、「片づけ」と「整理」「収納」、それれらの意味の違いをご存じない方も多いです。
似ているけれど、違うのです。
片づけが苦手だと思っていたら、実は整理ができていなかった。
収納下手と思っていたけれど、そもそも整理もしないまま収納ばかり気にしていた。
そんなことも多いのです。
違いが分かれば、対応もしやすくなりますよ。
片づけ、整理、収納、何が違うの？
と思ったら。
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まずは知っておきましょう！
すっきりしいた部屋で春を迎えたいですね！
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