レジデンシャルオーガナイザー®＆オフィスオーガナイザー®の石井純子です。
いつだったか、テレビの料理番組で、
「塩とこしょうはセットではありません」
と言っている料理研究家がいました。
素材や料理によって、その分量や割合は変わるし、塩だけでいいこともあれば、こしょうだけでいいこともある。
いつでも、何にでも、塩とこしょうを振りかけているようでは、料理上手にはなれないのだそうです。
その時は、
ふ～ん、なるほどね。
そんな程度にしか思わな方かったけれど、最近ふと思い出して、
整理と収納も同じかも、と思ったのです。
整理と収納はセットではない。
整理が必要なこともあれば、収納の工夫をした方が良いこともある。
その違いを理解しないと、せっかく頑張っても逆効果かもしれないし、やっぱり片づけ上手にはなれないのかもしれません。
整理と収納。
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