◆キッチンだらけ

レジデンシャルオーガナイザー®の石井純子です。

最新のインテリア雑誌、特集がキッチンばかり。

雑誌に限らず、専門誌や専門書もキッチン関連がどんどん出ています。

キッチンと言えば、昔は「女性の城」なんて言われていましたが、すっかり時代は変わりました。

朝のTV番組ではもこみちくんが華麗な手さばきを披露しているし、家電メーカーのCMは男性俳優がメインです。

いつの頃からか、食器洗い乾燥機は、奥様からよりもご主人からリクエストされることが増えてきました。

家事をする男性が一般化してきたということでしょうか。

今は学校の家庭科も、男女一緒に授業を受けていますから、男女どちらもキッチンの主、になるのかもしれません。

そう思うと、キッチンのレイアウトや収納計画、そもそもキッチンのあり方自体が変わっても当然です。

暮らしの変化と住まいの変化がイコールでないと、とても暮らしにくい家になってしまいますが、そのスピードは、キッチンが一番大きいのかもしれません。

どこのメーカーのどのシステムキッチンを選ぶか？

それだけでは、満足のできるキッチンにはならない時代になってきます。

私も、料理が嫌いではなく、若かりし頃は「趣味は？」と聞かれたら「お菓子作り」と答えていました。

家族の誕生日やクリスマスにはケーキを作ることが楽しみだったし、小学生の時に「一生のお願いだからオーブンを買って！！！」と誕生日に無理やりねだって買ってもらったし。

いつか、給食室やレストランの厨房みたいなキッチンが欲しい、と思っていたこともありました。

それがいまや…、お菓子を作ることはほぼなくなり。

いかに時間をかけずにご飯を作るか、ばかりになってしまいました。

（いつも手抜きでごめんね…）

自分の好きなことを楽しむ時間は、何よりの活力です。

それに、料理は作ることも楽しいけれど、美味しいと言って食べてもらうことも、何よりの活力になるのです。

美味しいと思ってもらえる料理を作ることが大事ですけどね。

さて、たくさんのキッチン特集。

いろいろチェックしておこうと思います。

さ～て、夕飯は何にしよう。

そして、今度の休みはキッチンの掃除をしなくちゃ！

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