- レジデンシャルオーガナイザーの石井純子です。
肌寒くなってきたら、毎週火曜日は、鍋！
初夏の頃まで続きます。
時々、季節に関係なく登場することもありますが。
美味しいし、栄養バランスも良いし、何と言っても準備がラク！
でも、子どもたちは自分が育った家庭を基準にして、次の家庭を築いていくもの、と改めて言われ、わかっていながらも手を抜いていること、もう少し丁寧にしなければ、と思うのでした。
ニンジンやシイタケ、ちゃんと飾り切りにしようかな。
手作りポン酢や岩塩など、調味料に凝ってみようかな。
気付かれもせずに、あっという間に胃袋行きだけどね。
さて、来週は何鍋にしようかな。
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