インテリアコンサルタントの石井純子です。
ライフオーガナイズからインテリアコーディネートまで、ステップに応じてアドバイスしています!


3月14日はホワイトデーですが、3月8日は何の日でしょうか?



個人的には、私の人生に大きく影響したサンパチ会の日でもあるのですが…笑。



イタリアでは、3月8日は女性の日で、男性は女性にミモザの花を贈るのだそうです。


黄色が鮮やかなミモザが、あちこちで見られるそうですよ。


そして、ミモザの花ばかりでなく、ミモザに見立てたケーキも街にたくさん並ぶそうです。


先日、通っているイタリアンの料理教室で習ったこのケーキ。




ケーキのスポンジを細かくカットして、クリームを塗ったスポンジの土台に張り付ける、というかなり手間のかかるケーキ。



見た目もきれいですが、味もばっちり!


中にはホイップクリーム入りのカスタードクリームがたっぷり入っています。


カロリーを気にしながらも、美味しくいただきました。





春らしくて元気になる黄色!


明日はミモザの花を飾ってみましょう!




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