ライフオーガナイズは、インテリア以前の「くらしの土台」作り。
空間だけでなく、考え方や時間の使い方など、生活そのものを整理して見直すことなのです。
見かけによらず（笑）、私はほとんどお酒を飲めません。
飲み会の席では、専らジンジャエールかグレープフルーツジュースです。
ちなみに、おつまみはジャンルを問わず全てOK。
ご一緒した方はご承知の通り、飲んで食が細くなっている方の分まで、美味しく頂いております。
実は、もともと炭酸飲料が苦手だったのです。
今もそれほど好きな訳ではありませんが、過去に手作りのジンジャエールをご馳走になる機会があり、それがまた、とてもとても美味しかったのです！
それ以来、ジンジャエールは大好きです。
でも、やはり手作りの美味しさは格別。
ジンジャシロップを作っておけば、後は炭酸水で割って飲めますよ。
夏休みは市販の清涼飲料水の消費量もぐっと増えますね。
糖分や保存料も気になります。
簡単なので、ぜひ手作りしてみてください～！
【材料】
ショウガ(皮ごと） 200グラム
三温糖 200グラム
水 300cc
（1：1：1．5の割合です！）
1、ショウガを洗い、皮ごと薄くスライス。
（皮が気になる方は皮をむいてもいいと思います）
2、鍋にショウガと三温糖を入れ、20～30分置いて水分を出す。
3、2に水を加え火に掛け、沸騰したら弱火にしてそのまま30分ほど煮込む。
※お好みで、クローブやブラックペッパーなどのスパイスを加えてもいいですね。
我が家は子どもたちが好まないのでスパイスは入れていません。
※三温糖ではなく、グラニュー糖やハチミツでもOK。
グラニュー糖だとあっさりめの味になります。
ハチミツの場合はもう少し量を減らしてもいいかもしれません。
冷めたら、ショウガごと密閉容器に入れて冷蔵庫で1週間ほど保存できます。
（って、我が家は一週間と待たずに無くなりますが…）
ジンジャエールで楽しむには、シロップ大さじ1～2に対して、炭酸水100cc、そしてレモンをギューっと絞ればOK。
このシロップはジンジャエール以外にもいろいろと使えますよ。
紅茶に入れても美味しいです。
夏でもエアコン病や冷え症の方もいますよね。
冷え症にはショウガ効果を！
ショウガ焼きのたれに加えても美味しいです～！
ちなみに、ショウガ焼きに使用するならば、ハチミツで作ると良いですよ。
余談ですが、ハチミツ入りのショウガ焼きはまろやかになっておススメです。
暑くてあまり動きたくないですが、そんな時こそ、簡単にできて美味しいものを！
お試しくださいね（*^_^*）
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