ミニハクサイです。
２月２０日に種をまき、
２月２６日に発芽。
３月８日にポットに植えて、
３月２５日に、
ひとまわり大きいポットに植え替え。
４月７日に定植。
(右奥の４株)
残った苗は、４月１７日に定植。
そして、この時↓
しっかり巻いたけど、つぼみがついた、
鉢植えのものを、収穫しましたが、
その後、巻いていないのに、
つぼみがついたものが、続々と。
おまけに、穴だらけ。
惨敗です。
あと二株あるけど、
たぶん、ダメでしょう。
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原因は・・・何かな？
種まき時期は、それほど問題なかったはず。
鉢植えのものは、
まあまあ、まともに育ったけど、
採り遅れただけだと思うので、
良いとして、
畑のは、生長が遅すぎたということ？
でも、どうすれば良かったのか・・・。
春に、ハクサイを育てるのは、難しい、
ということなのでしょうか。
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惨敗とはいえ、
ハクサイはハクサイなので、
もちろん、食べますよ。
葉っぱは、ちょっと硬いけど、
しっかり煮たら、柔らかくなるし。
ちなみに、昨日は、
さば水煮缶と一緒に煮ました。
美味しかったです。
まだまだ、たくさん、食べられます。
🥬🥬🥬🥬🥬
今回は、これで終わりです。
最後まで、読んで頂き、
ありがとうございました。