自然薯栽培日記01 ●神奈川県平塚市代表/Wさん
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栽培通信6

12月9日 晴れ 

予定通り、待ちに待った収穫日を迎える事が

できました。

日中は暖かな気持ちの良い一日となりました。


     枯れたツル等を切り取り

  

     白黒マルチをはずします。

案内棒を目安に、丁寧にパイプを掘り起こし、

一本一本をドキドキ、ワクワクしながら、掘り取りました。

収穫は次のようです。

重さを量ってみると 743g 700g 560g 400g 380g


一番重い自然薯の幅は5cmありました。

初めての経験でしたが、この一年間とても楽しく

成長を見守る事ができました。

その成果はまだまだですが、また来年も挑戦したい

と考えています。

本当に指導ありがとうございました。

栽培通信5


11月4日


自然薯の葉が紅葉してきました。



「むかご」がたくさんおちてしまいました。



初めて「むかごご飯」を作ってみました。

とても美味しくてあっという間にお釜がからっぽ!


12月7日

すっかり葉が枯れてしまった自然薯



収穫時期が、葉が枯れてから2週間前後となっていましたので、

遅いかも知れませんね。明日9日待望の収穫日にします。ドキドキ・・・


結果はお楽しみに!!

栽培通信4

植え付けしてから4ヶ月。

順調に生育していいるのかどうか、時折心配になります。


先日の関東南部直撃の台風は、大きな被害をもたらしましたが、

私の畑の被害は少なく、ほっとしています。

台風にあわれた方々は本当に大変だと思います。


9月8日



少し被害のあった自然薯栽培場所の様子




修理後




「むかご」らしきもの