さくらシェフの独り言…
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トマト?

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いやぁーさぼった、さぼった(^^ゞ

いったい何日さぼったのかなぁ?

最近、やっと寒くなってきましたねぇー

寒さと共に、紹介出来るモンが色々出てきてるから、これからはもう少しマメに書きますφ(.. ;)

まず、第一段はっっっ!

じゃーんっ(@_@;)

マイクロトマトーッ!!

マイクロって言うだけあってかなり小さなトマトです。

やっと寒くなってコンスタントに入ってくれます

ちなみに、直径が3~5ミリ位かな?

写真のスプーンはティースプーンです。

味は甘味がありますが、しっかりトマトです。皮が少し気になりますが美味しいよ!

次は何にしようか悩みどころやねぇー

セコガニ、渡ガニ、ズワイガニ、ってカニばっかりやねぇー

ほんまは、氷見の寒鰤、ポルチーニ、鹿、猪、鴨、兎、等々ありますが、また次回(^Q^)/^

お待たせ〓!

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お待たせしました。(^3^)/

アンポ柿の自家製チーズ詰めです。

ちょっとかわいいでしょ?(o^∀^o)

かわいいだけじゃなくて、美味しいよ!

名前のとおり、アンポ柿に自家製のチーズを詰めただけやけど…美味しかったらエエよねー(*´∀`*)

こんなん知ってます?

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今日はちょっと珍しいモノを紹介します。(^^)v

写真がそうなんやけど、何か分かります?

料理する人や食べ歩きが好きな人は知ってるかもなー…

正解は…

もったいぶりすぎって?(^ .^)y-~~~

ほおずきトマトって云います。産地によって、フィサリスとか、ゴールデンハスクチェリーとか云うみたいやけど…日本では、ほおずきトマトで通じます。多分…

味は、何とも言えない不思議な感じです。甘さと酸味がバランスよく、何とも言えない不思議な風味があって…めっちゃ美味しいよ!ヽ(´▽`)/

写真は、一番右側がチョコレートをコーティングしてあります。(^^)vこれが、また美味しい!

シェーブルなんかと合わしても美味しいよ!