さくらシェフの独り言… -2ページ目

2006/10/27

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店の定休日にMAZZEI(イタリアの有名なワイナリーです。)の講習会に行って来ました。
o(^∇^o)(o^∇^)o

この講習会、わざわざイタリアからMAZZEI家の方とエノロゴのカルロ フェリーニさんが来日されるのと、少し変わったテイスティングをさせて貰えるとあってかなり人気があり、参加者も多く、かなり有意義な講習会でした。
(^^)/▽☆▽\(^^)
お粗末…
次のは、もっとしっかり書きますφ(.. ;)

はじめまして!^ロ^

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今日からスタートです。飽き性な僕がいつまで続くか不安もありますが…とにかくスタートです。
写真は、今日着いたばっかりの気仙沼のセル牡蠣です。
これからの季節はポルチーニやら、三崎のサバやら、氷見の寒鰤やら、能勢の鹿やら猪やら三ケ牧のトマトやら、美味しいもんが続々と登場するけど、この気仙沼の牡蠣も外せない味覚ですよね〓(o>ω<o)
食べれない人は御愁傷様…食べれる人だけ、楽しみましょう。
ちなみに、撮影用に開けた一つは僕が美味しく戴きました(^Q^)/^ やっぱり、美味しかった〓!ヽ(´▽`)/
こんなんでエエんかなぁ〓?まだ何書いてエエもんやらわからんから…今日のところは、このへんで失礼します。