リハビリを続ける日々、松葉杖を使えばスムーズに歩けるようになった。来週までには、松葉杖を使わないで家の中を歩けそう・・・
ちょいと遅めの嬉しい退院祝いが・・・
妻が昔懐かしい逸品を買って来てくれた。巷では、若い人達を中心に昭和レトロがバズって久しいけど、これは30何年ぶりの再会だろう？
たぬきケーキ
かつては、どこのケーキ屋さんでも売っていたものだが、そう言えば最近はお目に掛かっていなかったよ（あせ）。
妻によると以前、某地元情報番組で取り上げていたそうで、宮城県内で今でも作っているところは数店、仙台市内に至っては僅か１店しか無いらしい。。。
仙台駅東口からクルマで５分程で行ける連坊（若林区）の老舗ケーキ屋さんにたぬきくんがいる。
今はケーキに使う事が減っているバタークリームが懐かしい！！下に敷いたクッキーやスポンジ生地の間にラズベリージャムを挟み、これがまた美味しい！！
きっと昭和が味わえると思ふ。機会があれば是非是非！！