これな～に

友人が趣味で育てた食べ物

さてこれな---に?  

表面を洗ったら真っ黒な表皮です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 答えは最後                                                   

断面

天ぷらにしたら藤紫色の色がとてもきれいに出て

ホクホクと美味しかった。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　答え　紫じゃがいも