自休自足が「しあわせ うさぎ かふぇ 」になる? | 札幌 カフェ塾 produced by 自休自足

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ゼロからカフェを開業したカフェオーナーによるプロディース
セミナールームではなく、実際のカフェで学ぶ実践的な開業塾です。

一日カフェオーナープロジェクト

自休自足が「しあわせ うさぎ かふぇ 」になる?

仕事で悩んだり疲れたりした時、うさぎに癒されて、しあわせ気分で「明日も頑張ろう」って、そう思えたから、今度は私が誰かを癒したい。

しあわせ気分になってもらえる場所をつくりたい。

そんな想いで、うさぎカフェのオープン準備中の山本さん。

今回は、自休自足としては初めての企画です。(←意外かもしれませんが。。)

夜の自休自足をお貸しして、カフェオーナーの一日体験をしていただきます。

私たちスタッフは、基本手伝いません!

これまで、どんなコンセプトなのか。どんなお店にしたいのか。誰に喜んでもらいたいのか。いろんなお話をして、では、どんなメニューにしようか。ということで、試行錯誤の結果、昨日試作と試食をいたしました。

今回の目的は、「やりたいことやってみよう!」()

まずは、細かいことは考えずやりたいことがつまったメニューです。

試食もものすごく盛り上がりました。

美味しい楽しい!

限定15

日時:103日(土)18:45OPEN19:45L.O20:30CLOSE

参加費:2000yen(お食事+ドリンク+デザート+手作りうさぎクッキーのおみやげ)

※売上は自休自足の売上ではなく、山本さんの初めての売上になりますので、応援価格にさせていただきました。今回は利益度外視でとにかく一生懸命なので、皆様の応援をよろしくお願いいたします。


一日カフェオーナー山本えりさん

ブログ:http://ameblo.jp/erisiawase/

ご予約は、山本さんのメールアドレスまでお願いいたします。

purin0702@gmail.com

【件名】「一日うさぎカフェプロジェクト」申込み

【お名前】【ご連絡先】

こちらからご予約完了のメールを差し上げます。

もしも、3日以内に完了メールが届かない場合は、お手数ですが再度お申込みください。