おはようございます^_^
おかげさまで、自休自足の新店舗 六軒村店が4月10日にオープンいたしました。
自休自足がオープンしてから、10年目の節目に新たな一歩を踏み
話は変わりますが、
自休自足で９年続けているカフェ開業塾を、
網走というまちは、とても明るく、
せっかく来たので、記念館などを見て回ったのですが、
今、こうして便利に暮らせるのも、開拓者たちのおかげなんだ。
そう考えると、今こうして、生きていけるのも、
自分のルーツを改めて振り返るとてもいい旅になりました。
話は、戻ります。
新店オープンにあたり、新しいことについつい意識がいきがち。
だけど、
１０年前にオープンを手伝ってくれた人がいなければ、
来てくださるお客様がいなければ、実現できなかった。
私が、新店に行っている間も、
そして、新たに仲間になってくれたスタッフがいなければ、オープンできなかった。
誰一人かけても、できなかったなぁ。
よくできたなぁ。みんなのおかげだなぁ。
そんな風にしみじみと感じるオープンでした。
自休自足のルーツを振り返り、ひとりひとりの顔が浮かびました。
ありがとう。ありがとう。大好きです。
新店は、
私の人生観を変えた六軒村エンロケンに、
私は、カフェという場の持つチカラを信じてます。
この場所を皆様に伝えたい。
本店同様
「食べること 働くこと 人と人のつながり」
を、大切にして皆様とともに生きるカフェを作ってまいります。
この想いを胸に、