【椅子が1つだけの美容室】
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去年初めて行って、感動したこと!
それは【鰹の味】
ぼくはもともと鰹って美味しいとは思うけど、一切れ二切れ食べたら満足なくらいでした
だから、そこまで好きなほうでは無かったんですが、去年初めて高知に行って本当に驚いたんです
高知ご出身のお客様から色々なお話は伺ってはいたんですが、そこまで鰹が好きではなかったのもあって『あまり変わらないのでは…』と勝手に思ってしまっていて…
でも、高知って行ったことがなかったし、一度は高知の鰹を食べて見ようと意を決して一人旅!
その時に感動するくらい美味しかったんです!
ぼくが行ったのは去年の秋だったので、時期的に食べたのは戻り鰹
『春の鰹はどんな味なんだろう』と気になって、また春に行こうと決めていたのでした!
前回は一人で行きましたが、今回は仲良くして頂いてお世話になっている方と2人旅!
ぼくが鰹の美味しさを熱弁していたら、『食べてみたい』となり、一緒に行くことになったんです
当日の便は早朝の約8時の飛行機!
出発当日の東京の天気は雨…
搭乗して高知に着いたのはおよそ1時間後
高知に着いたら快晴です!天晴れ
運良く高知の桜も見れました!
空港から高知駅に着いてからすぐに鰹を求めて向かったのはこちら!
昼間からビールで乾杯!
まずは鰹を堪能したのでした!
凄い美味しそうですよね!
身がプリプリで、分厚い!!!
まずは、生とタタキ!
続く……。













