美髪(神)の伝道師 HI@KIです。
ぼくは美容師になってもう15年。
早いのか。。。いや早かったわけではないです。σ(^_^;)いろいろありました。。。ちょっと昔話。。。
今から、18年くらいまえは飲食店で働いてました。当時流行っていた回転寿司。
魚もそのままきてちゃんとさばいて出してたお店でした。鯖やコハダも塩ふって、酢につけて。
あわせ酢もちゃんと作ってたんです。しかもそれは一番下っ端のぼくの仕事。
今思えば体もお酢くさかったりしたのかな?笑(^▽^;)
板前さんの朝の賄いも自分の仕事。作り方や板前さんそれぞれの嫌いなものなど聞いたりして、試行錯誤。
でも料理とか,下っ端の仕事でも好きだったから苦にはならなかったんですよね。(^∇^)
むしろ板前さんも優しい方達ばかりだったし、休みの日もどっか行ったりで仲がよかった!!
でも数年たち。。。。。
自分の中で、何か引っかかるものが。。。。
おれこのままでいいのかな?このままここで人生終わるのかな????
そんな思いがこみ上げてきてたんです。
毎日葛藤しながらの仕事をする毎日。。。。
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そんな時!!!
続く。。。。。。。。(゜д゜;)