さぁ～！ 週末土曜日の「酒と肴と晩ご飯 なか屋」は、蔵元が自家栽培したお米で造った、濃醇旨口酒を開けちゃいましょう！
奈良県香芝市蒲田の大倉本家さんから「大倉 陽の光」直汲みの山廃純米無濾過生原酒です。😋
原料米は、自家栽培米の奈良県産「ヒノヒカリ」を70％精米とあえて磨かずに、協会701号酵母で醸しています。
アルコール度数が17度で、日本酒度＋７・酸度 2.8 前後なので、しっかりとしたお米の旨味と控えめな甘味、強めの酸がキレを演出する旨口食中酒ですかね～。😁
ぜひ！ 空間除菌（ヨウ素系消毒液・オゾン発生器）や CO２濃度計による空調管理と、パーテーションでの飛沫防止、ドーバーパストリーゼによる徹底除菌など、コロナ対策バッチリの当店で、安心してご賞味ください。
本日もPM４時より、美味しい純米酒と酒の肴をたくさん用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしています。
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