もう10年以上前のことになりますが、御徒町に超仲良しの寿司屋 "さかえ寿司" がありました。
昼夜年間50回は通っていたお気に入りの寿司屋でしたが、JRの耐震工事で撤退、再開を断念してしまいました。
同名の当店はその親戚筋です。
この日、ちょっと寿司モードになり、某店に連絡してみたら席がなく、『そうだ、さかえ寿司、顔出してみるか』と思い立ち、20年以上ぶり？、超久しぶりの訪問になりました。
ストレートのカウンター、テーブル2卓、半個室あり。
🟩あん肝
これはお通しのひとしなです。
🟩お任せ刺身 (たぶん3,300円)
こち、カツオ、イカ、赤貝
カツオは大根おろしで。
ツマは茗荷です。
🟩お任せにぎり (たぶん3,300円)
インド鮪赤身、インド鮪トロ、甘海老、青柳、小柱、シメサバ、ネギトロ
🟩穴子
柔らかい煮穴子はしっかり焼きを入れてくれます。
濃いめのつめで。
🟩玉
🟩瓶ビール
🟩浦霞
これは熱燗で。
浦霞の燗酒は旨いですね！
肝心の寿司の味わいは、昔の寿司という印象です。
総額9,000円ちょい。
庶民派価格と思えます。
ほぼ常連客ばかりで、親方、二代目、お客共々、競馬やゴルフの話に盛り上がってました。
常連さんに支持されているのはとてもいいことですが、ぼくはちょったアウェイ感に。（苦笑）
ところで、昨年末、御徒町のさかえ寿司の大女将が96歳で逝去されたこともあり、当店の女将とそんな話を交わししんみりしたり。
大女将を偲びつつ、思い出が蘇るひとときでした。
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さかえ寿司
03-3910-3834
東京都豊島区駒込3-5-2 グランコート駒込 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13091918/