西荻窪駅から数分、目立たぬ路地にある狭小なビルの1階にあるイタリアン trattoria SPEAKEASY。
当店のドアのガラスには「SPEAKEASY」と「2F gunjyo」と2つの店名が記されています。
初訪問の方には謎の造り。😅
細長く奥へ延びる店内は、奥にある厨房向きのカウンター3席、テーブル6卓12席。
🟩 パテ・ド・カンパーニュ (1,100円 税込)
ボリュームありますね！
味付け良好。
🟩 アスパラとアンチョビのソテービスマルク風 (980円 税込)
アンチョビやチーズの塩気が印象的。
アスパラと半熟玉子の相性は言うまでもない一皿です。
🟩 Rare Vineyards
Blanc de Blancs 2021
コロンバール種
🟩 赤海老、アサリ、ムール貝のペスカトーレ "リングイネ" (1,700円 税込)
SPEAK EASY とは、アメリカの禁酒法時代、隠れて飲める潜り酒場を指すスラングです。
ちょっとコロナ真っ盛りの時のオープン、闇酒場のイメージが被って面白い店名をつけましたね！
ニューヨークに21clubというフレンチがありました。
アメリカ禁酒法時代にオープンした、これぞまさにSPEAK EASYの代表的な一軒で、長い時代を経て一流フレンチになりました。
アルフレッドヒッチコックの裏窓に中で、グレースケリーがケータリングを頼んだシーンで登場しました。
2020年、残念ながらニューヨークはコロナで大問題が巻き起こりクローズ余儀なくされました。
何十年も昔に訪問して、ぼくにとってはとても印象深い一軒だったので、本当残念です。
ちなみに、当店とは全く別のお店、2階のHIYACHU BAR 群青に行くためには、このお店を通り、奥の階段を上がらないと行けません。
そのため、入り口のドアに２つの店名が記されている訳です。
珍しい造りです！ (≧∀≦)
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Trattoria SPEAKEASY
03-5941-5796
東京都杉並区西荻南3-8-10 中根ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13287800/