金沢、潟町の一鶴、2階に位置するコハクバー。
ストレートのカウンター、ステンドグラス仕立ての時計が素敵ですね、
バックバーにはウイスキーの樽が並んでいます。これらは、日本の職人に特注で依頼制作してもらった楢材の樽です。
これはご機嫌ですね！
その中からまずはTALISKERをいただいてみました。
とろりとし印象もあるTALISKERのロックは、ダイヤモンドアイスで。
これは旨いですね！
その後は、定番のマティーニをオーダー。
でっかいオリーブはイタリア産です。
お隣の女子はマンハッタン。
ステンドグラスの時計バックにマンハッタン、めっちゃムーディーで素敵な画像になりました。
Bar Spoonに伺おうかとも思っていたのですが、当店のオーナーマスター、Bar Spoonにいらしたことがあるそうで、しっかりDNAを持っていました。
マスター会話も楽しく、肩肘張らずに過ごせる素敵なBarでした。
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