自家製カニクリームコロッケ
自家製焼売
レモンハイ
鮭トバ
鮭トバ
胡麻豆腐 (お通し 330円)
蟹の共和え
巻物三種
確か、Bar→しゃぶしゃぶ→当店、短期間にテナントが変わった一軒です。
この度、湯島三丁目、これ、店名です！ 😂
この日、他店に向かっていてふと目に入り、
「あれっ？ またお店が変わったみたいですね」
「居酒屋かな？」
「入ってみましょう」
興味本意で初訪問してみたら、これがなかなかご機嫌なお店でした。
L字型のカウンター、テーブル1卓、個室にテーブル1卓。
職人気質の親方は元寿司職人、明るいママさんは福建省の出身です。
このユニークな二人のコラボで用意される料理は、居酒屋モードのメニューはもちろん、海鮮物の料理、巻物、自家製焼売、カニクリームコロッケがあったり、和牛ハンバーグ、神戸牛ステーキ、牛筋カレーがあったり。
◆ハッピーアワー 17:00〜19:00
料理ひとしなとドリンクがセットになるご機嫌なメニューです。
二人で訪問したので、まずは2セットをシェアです。
・焼売セット (550円 税込)
ドリンク付きです。
ハイボールをチョイス。
自家製焼売は、食感よく、とても旨いです。
・カニクリームコロッケセット (550円 税込)
ドリンク付きです。
ハイボールをチョイス。
自家製で、たっぷり蟹の風味があるカニクリームコロッケです。
旨いです、これ！
◆シャケトバ (550円 税込)
熱燗にピッタリ！
◆巻物
元寿司職人が巻く巻物は、赤酢ベースの本格江戸前です。
・鉄火巻 (550円 税込)
・トロタク巻 (550円 税込)
・干瓢巻 (550円 税込)
◆お通し (330円 税込)
この日は胡麻豆腐
◆吉の川 (200cc 600円 税込)
これは熱燗で。
200ccたっぷりで600円は良心的です！
◆濃いコーヒー (330円 税込)
なぜかコーヒーメーカーがあったので尋ねみたら、「コーヒーも出しますよぉ」
居酒屋の〆に点てたてのコーヒーとは。（笑）
鎌倉のBENIYAのクッキー、クルミッ子はサービスです。これ、入手困難なやつですね。(≧∀≦)
料理は手抜きなし、総じて味付けもいいです。
明るく楽天的なママさん、実直な雰囲気の大将、この二人の醸し出す空気によってとても居心地がいいです。
こじんまりとしてて、カウンターメイン、お店の規模も好みです！
なお、メニューに巻物はありますが、握りは掲載されていません。
「握りはできるのですか？」
「やりますよぉ」
「それはいいですね！」
こりゃ、湯島にお馴染み確定の店が一軒できました。
😍
※※※※※※※※※※※※※※※
湯島3丁目
03-6284-2212
東京都文京区湯島3-37-4 ガーベラ天神 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13255189/