たたき、ヅケ、ハツ刺、レバ刺、砂肝刺
モモ
蓮根

ネギ
南蛮
トマト
Sogga pere メルロー
Sogga pere 日本酒
サンペレグリノ リモナータ



気の置けない友達たちと。


西武池袋線練馬駅より徒歩10分くらい。

緑色の看板が目印です。


カウンターとテーブル2卓。

日本酒、ワイン、焼酎、なかなか面白いものが揃えられています。


鳥料理はお任せのコースにて。

たっぷり鳥三昧。

料理の説明はうざいので割愛します。

画像参照してください。


日本の地鶏には、国産のメルローがフィットしますね。

鶏肉には白ワインなんて言うソムリエがいたりしますが、白ワインの甘みは鳥料理には余計です。もちろん、白ワインによりけれり。

シェリーのフィーノなどはピカイチフィットしますし。


この日は小布施、Sogga pere メルローを当ててみました。

日本酒も小布施、Sogga pereで。

これは結構甘みがありましたけれど、葡萄の甘みとは異なり、邪魔にはなりません。ただ、味わっているうちに少々飽きるかも。


レモンサワーを頼んだら、イタリア産のサンペレグリノのリモナータ(レモン)がで出来ました。

イタリアのレモンを使い、爽快な果汁の酸味が特徴のリモナータ。

ユニークな用意ですね。


〆は、別注でラーメンをいただきました。

電話番号非公開、予約困難な鳥長さんで味わう、これぞ、鷄出汁濃厚ラーメン。

プラチナラーメンでした。(≧∀≦)


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鳥長

電話 非公開

住所  東京都練馬区豊玉北4-31-8

定休日 日曜・祭日の月曜日

予算(口コミ集計) ¥8,000~¥9,999

カード不可

席数 17席(カウンター5席、テーブル12席)