ロース
ロース、ハラミ
ハラル認証のマーク
和牛ヒレ肉
ロース、ハラミ
ハラル認証のマーク
和牛ヒレ肉
twitter ID : jigenace777
Instagram ID : jigenace777
東京大空襲の時にも被害を逃れた佐竹商店会にある焼肉ぱんが。
ハラル認定を受けている焼肉店です。
ハラルとはイスラム法に合法の食材で、イスラム教徒が食すことができる食材です。
ハラルに関して講釈すると、超長文になるので、興味のある方はお調べください。
イスラム教では、豚は不浄のもののとされ、豚に関わる食材は一切食されることはありません。
牛に関しては、イスラム法に合法と認証されたものは食すことができます。
当店は近隣にモスクがあり、彼らが「和牛を食べたいのてどうにかしてほしい」と切望されたことから、ハラル認証を受けた和牛を取り扱うようになったのだそうです。
ということで、お客様の一部はイスラム系の方々でした。
当店に限らず、現在、日本にはインド系、ネパール系の方々が相当多くいらっしゃることもあって、ハラル認証食材を扱う店が何気に増えております。
◆ロース&ハラミセット (900円 税込)
ご飯大盛りサービス。
いわゆるお弁当のような出し方です。
ハラルであってもなくても、味は普通の牛肉です。(≧∀≦)
ところで、当店、大きなテーブルでは相席をされられるのですが、そうすると、
「ひとつの無縁ロースターを、他の客と一緒に使ってください」とのこと。
『はあ? 相席ならぬ、相網 (°▽°)』
慣れない一見客には驚きですね。
そもそも、相網の相手のお客様と自分の注文している肉質が大きく異なっている場合、とても微妙な空気流れそうです。
やれやれ。f^_^;)









