茅場町の庶民派寿司処 菊寿司。
食べログには、創業2011年とありますが、リニューアルしたのでしょう。
当店は、茅場町では65年を経過しているそうなので、1960年前後の創業の様です。
土日祝日休みなので、ランチは平日限定です。
以前は土曜日と営業されてたそうですが、コロナの後、この界隈のオフィス街は、テレワークなどの増加もあって土曜日のリーマンが激減したこともあり、土曜営業は中止したそうです。
明るく清潔感のある店内は、L字型のカウンター、テーブル数卓ほど。
ネタケースは設置されていないので、白木のカウンターはスッキリしています。
🟩江戸前ちらし (1,500円 税込)
茶碗蒸し付き。
舎利は硬めで、水分が飛んでいる感じでした。
この価格なので、ネタはそれなりです。
鯵や平貝が旨いですね。
粉山葵、効く〜
粉山葵ってノスタルジックですね!
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菊寿司
03-3669-8004
東京都中央区日本橋兜町17-1 日本橋ロイヤルプラザ
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13137807/





















