下丸子の名店 鮨波づき
前回の訪問は、コロナ禍の後だったので、ひたすら黙々とダンマリ黙食かつノンアルでした。
飲食は空間も味わいのうち、今回は、大将や友人たちとのキャッチボールも面白楽しく、やっぱり、ガヤガヤと食べるのがいいですね。
🟩本日のコース (12,000円 税込)
・玉子焼き
・カリフラワーの牛乳とうふ
・中とろと赤身
・もずく酢
・子持ち昆布だしづけ
・ひらめ刺身
・鮪の油とせりのサラダ
・真蛸のやわらか煮、大根煮
・はまぐり浜焼き
・焼タラ白子飯
・揚げ物 ホタテユカリフライ
・さわらつみれ鍋
・わさびシャーベット
・トロ、しもふり
・平目、えんがわのせ
・車えび
・なめこ汁
・カワハギ、肝のせ
・赤貝
・サヨリ
・焼き ひしお サバ茶づけ
・ヤリイカ
・コハダ
・ウニ
・穴子
・トロタク
・コーヒープリン
🟨日本の泡 (8,000円 税込)
これは3名でシャアです。
🟨一番搾り (700円 税込)
🟨基峰鶴 (半号 800円 税込)
今回、わいわいガヤガヤ。
やはり、黙食より、圧倒的に美味しさは増大しますね。😆
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鮨 波づき
03-3759-4829
東京都大田区下丸子3-13-22
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131716/13214167/


































