人形町 老舗甘味処 初音
1837年 (天保8年)創業。
そろそろ200年。
年季の入った店内は、テーブル10卓。
🟩クリームあんみつ (1,000円 税込)
白蜜 or 黒蜜をチョイスします。
ぼくは迷わず黒蜜チョイス。
しっかりしたカンテン、甘すぎない餡、
ほどよく旨いです。
いかんせん17:30クローズなので、なかなか伺えない一軒でした。
せめて19時くらいまで営業してくれるいいのですが。
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初音
03-3666-3082
東京都中央区日本橋人形町1-15-6 五番街ビル 1F
セイコガニ
俳優 生井みずき
まるごとトマトチーズおでん
お通し
而今 にごり
而今 にごり 燗酒
乾杯！
仲良しの俳優 生井みずきさんが「新御徒町、花あかりでお手伝いしてま〜す」なんてインスタで呟いたので、ちょっと表敬訪問してみることに。
ぼくの行動範囲内だし。
仲良しの俳優 生井みずきさんが「新御徒町、花あかりでお手伝いしてま〜す」なんてインスタで呟いたので、ちょっと表敬訪問してみることに。
ぼくの行動範囲内だし。
生井みずきさんは、地方創生食文化大使(東京都・新宿エリア)に就任！
第二代 食のなでしこグランプリだったりするので、食の勉強をすることを目指しています。
閑話休題
花あかりさんは、昨年オープンしたそうです。
藤色の暖簾、いい感じですね。
細長く奥へ延びる店内は、L字型のカウンター、2名用テーブル3卓ほど。
◆セイコガニ (1,800円 税込)
季節の風物詩。
◆まるごとトマトチーズおでん (550円 税込)
トマトのおでんは、ほどよい酸味あって旨いんですよ。
当店ではスライスチーズを添えています。
而今のにごりにはピッタリの味わいです。
◆お通し (600円 税込)
◆而今 にごり 生 (1合 1,500円 税込)
久しぶりに見つけた而今のにごりに、即食いつきました。（笑）
而今そのものはさほど好みというほどではないのですが、にごりはめっちゃ旨いんです。
冷酒で1合、燗付けしてもらって1合。
活性にごりは冷酒はもちろん当たり前に旨いんですが、燗酒にするといい意味で激変します。
ちょっとヨーグルトの様な風味が出て、この上ない味わいになります。
◆瓶ビール
とりビーは、大将、みずきさんに御相伴、三人で乾杯です。
大将の雰囲気良好。
居心地良好。
明るいタッチの和食系居酒屋 花あかり、いい感じですね。
この界隈、飲食店が少ないので、貴重な一軒です。
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花あかり
090-1010-5604
東京都台東区三筋1-10-3
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13299200/
新橋駅西口 ニューしんばしビルのB1は、飲食店がひしめき合っています。
その中の1軒 すしのすけ。
ストレートのカウンター7席のみ。
🟩お任せコース (8,800円 税込)
・鰤
・めかぶ
・鰆
・鮪脳天の茶碗蒸し
・真鯛
・シラウオ
・イカ
・ボタンエビ
・イサキ
・あん肝和物
・鮪
・鮪たたき
・雲丹、イクラ、蟹
・鮪手巻き
・穴子
・玉
・ガリ2種、大根のべったら漬け
・椀
・紅まどんな
🟨生ビール (770円 税込)
🟨御岳 (1,800円 税込)
鹿児島 西酒造のウイスキー
🟨今西 純米吟醸 (1,100円 税込)
奈良県みむろ杉の純米吟醸
赤酢と白酢の合わせで切った舎利は、ほどよい酸味や甘みにまとめられています。
ぼく的に好みなタイプです。
山葵はしっかり本物を使っています。
つまみとにぎりで20品目ほど。
ついつい酒を飲みたくなってします流れです。
只今、次回予約は2028年と人気を得ている寿司処です。
なお、 当店は同志に任せ、オーナーはマレーシアでSUSHINOSUKEを展開中だそうです。
現在マレーシアに2店舗出店し、近々3店舗目を出店する予定とのこと。
マレーシアに行く機会があれば、表敬訪問してみたいですね！
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おまかせ寿司 すしのすけ
東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル B1F 39号室
