6月20日の【たべもの記念日】。
今日は、「ペパーミントの日」です。
日本有数の産地、北海道の6月の爽やかさ、
20日(はつか=ハッカ)の語呂から、この日になったそうです。
北海道北見市の「まちづくり研究会」が制定されました。北見市の特産品、ペパーミントをPRするために制定したそうです。
ところで、ペパーミントって身近な食材なのでしょうか?
コンビニで探してみると意外と見当たりません。
というのも、「チョコミント味」を謳っているアイスなどには、たいてい香料のみでミント味がつくられていて、ペパーミントは入っていないのです。
そんな中で、見つけ出したのが、こちら。
本当に爽やかです!
まさにこれからの季節にぴったりなガムです!
というわけで、
6月20日の【たべもの記念日】は、
「ペパーミントの日」です!
2級フードアナリスト
吉原 潤一
「すべてのたべもの、物語がある」