12月のアグリス成城講座
スパイス香るドイツのお菓子
「クリスマス シュトーレン」
数種のスパイス(ナツメグ、シナモン、カルダモン、オールスパイス)も入れ、良くこね,ます。
胡桃の他クランベリーなどの数種のドライフルーツをたっぷり入れ軽くこねます。
生地をまとめ、発酵させます。
発酵させている間にハーブティを飲みながら可愛いフェルトのリース作り!
スパイスの香りと共にちょっぴり早いクリスマスを味わっていただきました!
Merry Christmas!
講師 武村泰代 アシスタント 藤田美樹
次回の講座は2015年1月22日(木)
「寒い冬を乗り切る!ハーブ料理」です。
皆さまのご参加をお待ちしてます。