4月のハーブティー |   ハーブで彩る衣・食・住 (NPO・ジャパンハーブソサエティー横浜支部)

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【4月のハーブテイー】

4月になり、さまざまな花が咲き、晴天の日には眠気を誘うポカポカ陽気になってきました。ついウトウト…なんてことは、ありませんか?今月は、眠気を覚まし気分もシャキッとさせるようなハーブテイーのブレンドをご紹介します。




ローズマリーは、シソ科の常緑小低木です。

古くからさまざま分野で利用され親しまれてきました。

まるで、森林の中にいるような強くスーッとした独特な香りは、乾燥させても長く続きます。

テイーには地上部を使い、坑酸化・防腐・消化機能促進・血行促進・中枢神経系機能亢進などの作用があります。( 高血圧・妊娠中の方は、長期間の連続使用を避けて下さい。)




レモングラスは、イネ科で、タイなどの東南アジアの料理でよく使われています。

すっきりとしたレモンの香りがして、その作用には、中枢神経系の機能調節・消化系機能調節・殺菌などがあります。(妊娠中の使用は避けて下さい。)




ミントは、シソ科の多年草で、交雑しやすい植物なので種類がたくさんあります。

古くから広く世界で親しまれているハーブの一つです。

清涼感のある香りが魅力的で、発汗・殺菌・鎮静・鎮痛・健胃などの作用があります。
※ ミントは、お好みで選んで下さい。強い清涼感が欲しいときはペパーミント、甘い清涼感ならばスペアーミント、フルーティな香りだったらアップルミントやパイナップルミントなどがオススメです。

ペパーミント


【ブレンドレシピ】                       


ローズマリー…1
レモングラス…2
ミント …2

※ 数字はブレンドする割合です。


                                       

                                     by かれんでゅら


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