あ～豚肉って美しいな～
です。
昨日「豚美」って店に行ってきました。
生徒さんに教えていただいたお店です。
昨年から行きたくて行きたくてどうしても行ってみたいお店だったのです。
僕ら豚肉ハンターは「入れなかったら困る」
と思い
きちんと予約をして、満を持して臨みました。
さすが日曜日夜、ガラガラでした∑ヾ(￣0￣;ﾉ
豚焼肉食べ放題コースにしました
まず、キャベツの白ゴマ和えがでました。
やられました。
冷たい生キャベツにごま油と白ゴマが和えてあるだけです。
やられました。
しゃきしゃきの食感と、ゴマ油の香り。
やられました。
「肉が食べられなくなるので、ホドホドにしておこう」と思ったのですが、
やられました。
箸が止まりません。おかわり自由だし∑ヾ(￣0￣;ﾉ
さて、そうこうしているうちに分厚い三枚肉が四枚出てきました。
合計何枚でしょうか？
１２枚
んなわきゃない
ワイン漬けと熟成と純正の３種類
ワイン漬けが一番うまかったです。
歯ごたえ旨み肉でした。
間違えなく肉でした。
ご飯にばっちりでした。
ばっちりでがっつりでした。
豚トロ、カルビ、フィレ、焼きしゃぶしゃぶ
どれも、
ばっちりでがっつりでした。
ぼくは、焼きしゃぶしゃぶをゴマダレで食べるのが
ワイン漬けの次に
ばっちりでがっつりでした。
というわけで、ワイン漬けがMVBでした。
MOST VALUABLE BATTIRIdeGATTURI
でした。
ところで、お肉を焼いている間は、
常にキャベツを口に運んでおりました。
以上。ごちそうさまでした。