沖縄旅行から帰ってまいりました・・・ | Jhcしらさぎ パンとケーキの材料・器具専門店

Jhcしらさぎ パンとケーキの材料・器具専門店

Jhcせんぼくは、高倉台から堺市中区、しらさぎへ移転しました。元製菓専門学校講師のお店とパン教室・ケーキ教室の紹介です。

 12月にもなり何かと気忙しくなりますが、如何お過ごしでしょうか。

当店も12月は1年で一番忙しい時です。

 

何故ならクリスマスがあり、手作りのお菓子でお歳暮、お年始もあります。

その材料をお買い上げ頂くのです。

 

 この度は息子の誘いで沖縄に行ってきました。

年老いた私を最後の親孝行と思ったのでしょう。

 

最初はレンタカーで自由行動の予定でしたが、私の希望で添乗員さんの説明が有るツアーにしました。

私の付き添いは仕事より疲れたようです。

 

2泊3日でしたが、とても良い満足の旅でした。

ツアーでもお部屋がリッチで浴室もお部屋に有りますが、大浴場もあります。

 

 

食事はバイキングでしたが私の食べたことの無い沖縄料理もあり、豪華でした。

息子は私を立たせないように、二人分を用意します。

 

朝食には朝から、イクラ、マグロ、サーモンのバイキングがあります。

私の大好きなイクラ、マグロです。

海鮮丼にはびっくりですが、この量は札幌育ちの私でも食べたことが有りません。

海鮮が食べれない人もいますので勿論、沖縄料理、中華料理、洋食全部がバイキングです。

 

幸せな朝食、完食でした。

 

もずくは沖縄の名産ですので、必ずあります。

 

茎わかめときくらげですが食したことのないお味の沖縄料理でした。

 

あの有名な沖縄そば、楽しみにしていましたので一番、最初です。

美味しそうに見えますが、好き好きがあると添乗員さんが言われていました。 

な~るほどです。

 

 

 沖縄とは、私の年代の人は思い出が沢山あるのではないでしょうか。

今から50年前、1972年5月15日に沖縄は日本に返還されたのです。

 

そうです。私が30歳くらいの時は前日までパスポートが必要なのです。

日本国民は皆喜びました。

 

しかし、その後も米軍基地があり、中々スッキリしませんでした。

米軍基地があることで、良い面もあったとかです。

 

この度、那覇空港に到着すると、高校生の修学旅行の生徒さんを沢山、目にしました。

今の若い方には50年前のことは分からないことでしょう。

 

沖縄は再度、必ず行きたい所でした。

 

那覇空港に到着すると、胸が一杯になりました。

沖縄のお方達はどんなにご苦労をなさったことでしょう。

 

ホテルの廊下には、沖縄返還当時の写真がずらりと並んでいました。

歴史を垣間見るようでした。

 

写真の一部です。  写真を無断でお借りしています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 初日は晴天の良いお天気でした。

 

子供の様に飛行機の写真を沢山摂りながら喜びました。

 

海が綺麗です。

 

 

 

 

美しい海でした。

 

沖縄はお人の温かみと空気の違いを感じました。

明日以降に沖縄の続きです。