ダックワーズのレッスンがありました。 | Jhcしらさぎ パンとケーキの材料・器具専門店

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Jhcせんぼくは、高倉台から堺市中区、しらさぎへ移転しました。元製菓専門学校講師のお店とパン教室・ケーキ教室の紹介です。

 3月になりました。

今日のお空は明るいですのに、風も強く寒い一日でしたね。

 

レッスンがありますので朝早くに食事をしました。

食事に手抜きをすると、体組成計が必ず結果をだします。

 

特に体脂肪、筋肉量、内脂肪です。そのためにお料理をしているようです。

蛋白質は1日60gを2日摂らないと、筋肉が減っています。

 

 

蛋白質を考えますと卵2個で約13g、鮭この大きさで15g

卵が栄養のお王様と言われていますので必ず2個は摂るようにしていますが、ネットを観ますと納豆と生卵の相性はダメとありました。私の好きな食べ物なのにショックです。

 

レッスンは生徒さんの希望でダックワースでした。

このお菓子はバターを沢山使うと美味しいですが、やはり健康を考えますと、お味が物足りないでした。

 

 

美味しいでしたがカロリーを考えますと、やはり余り食べれませんでした。