梅雨の中休み、予定がビッシリ・・・ | Jhcしらさぎ パンとケーキの材料・器具専門店

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Jhcせんぼくは、高倉台から堺市中区、しらさぎへ移転しました。元製菓専門学校講師のお店とパン教室・ケーキ教室の紹介です。

 梅雨の真っ最中ですが、今日から五日間晴れの予報です。

今は気象予報が当たりますので計画が立て易いですね。お洗濯です。黄砂予報もありますのにはびっくりです。予報に合わせ洗濯物の取り込みが出来ます。

 

 タイトルに予定がビッシリとありますが、私の場合は、予定とは体操教室が週に2~3回あり、あとは

雑用です。

 

今日は半袖の服でしたので気付いたことがあります。肩より肘にかけ、こぶが出来ていました。筋肉のこぶです。体操をしていても余り効果が無いと思っていましたが、筋肉が付いたのでしょう。やはり運動は良いのでしょうね。

 

 月1回のパソコンのレッスン日でした。先生が自宅にいらして下さるので贅沢なレッスンです。勿論一人ですから、1カ月分からないところをメモしておき、教えて頂きます。

 

以前に少しだけインスタをして居りましたが暫くお休みしておりました。今回は簡単に出来るインスタの方法を教えて頂きました。又、投稿に頑張ろうと思います。

 

 ランチです。

豚すき焼き風丼にしました。

 

具材は豚肉と糸こんにゃくと野菜です。

 

卵を入れ半熟にします。

豚肉と野菜の美味しさがマッチし満足でした。

 

 お客様より午後にアツアツのお赤飯を頂きました。

度々頂きますが昔からの作り方で小豆も煮たものを使い、蒸し本物のお赤飯です。

 

半分はおにぎりです。もう半分を白あんが残っていましたので中に入れ、俵形にし3時のおやつです。

分かり憎いですが切ったところです

お美味しく頂きました。

 

 ここ迄は良かったのですが、また違うお客様よりこちらを頂きました。

卵は我が家ので大きさを比較したものです。これだけ大きいとまとです。下はズッキーニです。

何を作ろうか思案の結果、トマトは2cmの厚切りにし、ズッキーニを乗せました。

チーズを乗せ、マヨネーズで格子模様に線描きをしました。

 

こんなに美味しい食べものがあるかと思いました。

 

夕食ですが、手作りのパンと一緒でコーヒーです😢

 

今迄は体重をキープしていましたが、今日こそ1kgは増えているでしょう 😢😢