食欲の秋を楽しみましょう・・・ | Jhcしらさぎ パンとケーキの材料・器具専門店

Jhcしらさぎ パンとケーキの材料・器具専門店

Jhcせんぼくは、高倉台から堺市中区、しらさぎへ移転しました。元製菓専門学校講師のお店とパン教室・ケーキ教室の紹介です。

 すっかり秋らしくなりました。皆様は秋とは何を想像しますか。

読書の秋、食欲の秋、紅葉などがあります。

 

 紅葉は旅行などが出来、本当に楽しいです。でも、コロナでチョッとですね。

 

読書は良いですが、昔と違いテレビ、YouTubeなどで映画が観れます、お子様方はゲームで楽しめます。

 

食欲の秋、こちらはダイエット中とか、糖質制限などで、モヤモヤしますね。

 

  三大栄養素の必要性を、私達学校で教えられてきました。

その中でも糖質カットが現代では騒がれています。勿論、取り過ぎはよくありませんが、必ず必要な栄養素です。

 

写真はお借りしました。

 

三大栄養素をもっと知ると炭水化物全面カットは

出て来ない筈です。

 

 糖質を肯定しているわけではありませんが、私は、考えながらお菓子作りをしております。

 

食欲の秋です。三大栄養素、それにプラスビタミン 、ミネラルの五大栄養素も知りたいですね。