９月に入りました。朝のウォ-キングは少し涼しく感じましたが歩きだすと、８月と変わりなく暑いでした。日中も暑かったですね。
皆様の地方は如何でしょうか。
今日の夕立は雷と大変なものでした。暗くなり雷でしたので雨が降ると思いきゃ、大雨でした。庭の植木は喜んでいると思います。
我が家のハイビスカスです。
今朝もきれいに咲いてくれていますが、一日の命です。夕方には、しぼみます。セミと似ていますね。
蕾が沢山ついてますので、毎日が楽しみです
今日の夕食は私の好きな天ぷらにしました。
オレンジババロアも作りました。
天ぷらは、かき揚げと海老天だけの筈が、沢山になりました。
海老は赤海老のお刺身用と決めています。
それは、お刺身用なので新鮮と、何故か、大きいのにお安いのです。
頭を取りスープにします。お出しが出て美味しいです。
勿論、生でもいただけます。
早速揚げます。
かき揚げです。ピーマン、にんじん、サツマイモ、玉ねぎです。
さつまいもとかぼちゃ、美味しいですね。
右が庭のなすです。左が市販です。美味しいでしたよ
これは何に見えますか、２０世紀の梨です。カキもあるのですから梨もあってもと、お試しです。
生の梨の時はお味にインパクトが無いでしたが、揚げることで、みずみずしく甘くなり、美味しいでした。是非お試し下さいね。
天丼です。
天丼のタレは頂く時にかけます。
お汁にはお出しを入れていません。お湯だけですが良いお出しがでています。お味噌は入れました。
私なりにデザートもあり、リッチなお食事でした。