今日も暑いですね。庭の土は悲鳴を上げています。朝に水やりをしましたのに12時頃には、もうハーブたちは、しおれています。
又、水やりをしましたのに、4時頃にはもう一度水やりです。
その時です。蚊が沢山いますので、かゆいです。家に入り鏡を見ますと、黒い蚊が止まっています。
丸々太った大きな蚊です。息を止めて思いきり、叩きますと真っ赤な血です。
良かったような、その後の痛いこと、笑ってしまいました。
今日もバケット（パン）を焼きましたが、食べるためではありません。
成形によっってどんな出来上がりになるのか、お勉強でした。
成形の時の芯が出来ていないのだと、反省です。
左側はクープを入れる時に二度、入れ直しをしますと、エッジが出ませんでした。真ん中は一度ですから出ています。
最近はバケットばかりですが、明日は食パンにしてバターを塗ったトーストが食べたくなりました。