忙しい一日でした・・・ | Jhcしらさぎ パンとケーキの材料・器具専門店

Jhcしらさぎ パンとケーキの材料・器具専門店

Jhcせんぼくは、高倉台から堺市中区、しらさぎへ移転しました。元製菓専門学校講師のお店とパン教室・ケーキ教室の紹介です。

 今日は午前と午後にお友達が見え、沢山のおしゃべりをしました。

お人が来てくれることは、、嬉しいことです。

 

 ケーキを作りお待ちしました。

バナナタルトケーキです。

タルトケーキは難しいと思われがちですが、タルト生地を覚えてしまうと、簡単です。

中に入れるダマンドも簡単です。バナナを並べ焼くだけです。

 

苺タルトも作りました。

同じ材料で12㎝のベビータルトです。

カスタードクリームを作り苺を並べるだけです。

 

手作りは、同じ材料でも沢山の種類が作れるところが良いですね。

 

美味しいケーキで話も弾み楽しい一日でした。