朝まで雨でしたが、日中は秋晴れの
大阪地方でした。
でも夜は降るようです。
今日は中華まんじゅうのレッスンでしたが、
生徒さんは大きな蒸し器がなく、 簡易蒸し器
はあるとのことです。
我が家にもあるので、お試しに使いました。
横には少し広がりますが,美味しく出来ました。
味を占め、これだったらプリンも出来るのでは
しかし、すが入ってしまいました。
超弱火で15分ですが、もしかすると10分位が
良いのかもです。
でも中身は変わらず美味しいでした。
この蒸し器は場所を取らないので
使い方を工夫すると便利に思います。
色々作って更新しますね。