身近なハーブの楽しみ・・・ | Jhcしらさぎ パンとケーキの材料・器具専門店

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Jhcせんぼくは、高倉台から堺市中区、しらさぎへ移転しました。元製菓専門学校講師のお店とパン教室・ケーキ教室の紹介です。

 今日は風の強い、嫌なお天気の大阪地方

でしたが、皆様の地方は如何でしたか?

 

 先日の雨で、我が家の植木鉢の植物は

元気でおります。

 

 毎年、苺の苗は「からすか、スズメ」に食べられ

一粒も出来ませんが、今年はかろうじて、7粒が

出来かけています。

 一粒食べましたが、甘い香りがし、特別に

美味しいでした。

 

イチジクの木もありますが

、昨年は実がつきましたのに、今年は

一つもありません。

時期的に早いのでしょうか?

 

ハーブを8種類くらい植えています。

バジルは虫に食べられる年もありますが、

今年は元気です。

 

レモンバームです。

 

ミントは、アップル、オレンジ、ペパーミント等

他にもありますが、ケーキの種類で使い分け

したいです。

 

山椒の木も元気で、お料理に使ったり、クッキーに使ったりします。

 

全部、コーナンショップで買いましたが、安く

あります。

 

少しずつの苗ですが、これで楽しみですから

幸せですね。