時期外れの苺 | Jhcしらさぎ パンとケーキの材料・器具専門店

Jhcしらさぎ パンとケーキの材料・器具専門店

Jhcせんぼくは、高倉台から堺市中区、しらさぎへ移転しました。元製菓専門学校講師のお店とパン教室・ケーキ教室の紹介です。

 先日、お友達より苺を頂きました。


今の季節はもう、苺は販売されていませんが、
頂いたのです。

それも、立派な苺ですから、今日で3日目ですのに、
美しかったです。

早速、苺タルトを作りました。

タルト生地を焼き、クリームを詰めました。
クリームはカスタードに生クリームを合わせた
だけです。


時間が無かったので、これだけですが、

可愛くでき、癒されました。

私には、贅沢なケーキ作りでした。

お友達に感謝です。