ブログを暫くお休みにさせて頂くことになりました・・・

　気候も良くなり食べ物も美味しくなります。

このような時にブログをお休みすることになりました。

眼の悪さには勝てなかったのです。

最近は目の黒目が上にあがり、両目の形がおかしくなりました。

息子に病院に行くように言われ、行きました。

顔面神経痛との診断でした。

眼の見え方が悪く、持病の悪さの上に顔面神経痛というダブルパンチです。

治療して治るものとは思いませんが、再びブログ公開が出来ることを願い頑張りますね。

これだけの文字を書くのに、お昼から今の時間23時になりました。

もしかするとこれが私、最後の記事かもしれません。

毎日ブログに公開をしたいと思いながら作ったものを写真にしていました。

未公開の写真だけでも見てくださいね。

　釣人さんより頂いた甘鯛で煮付けにしました。

生姜をたっぷり入れ美味しいでした。

　苺大衣服のレッスンをした時です。

小学５年生の男のお子さんも一緒です。

鴬餅、ケシ餅も作り喜んで頂きました。

　別な日には中華饅頭、アップルパイをつくり姪子達に送りました。

　昼食に手作りの食パンで、ホットサンドです。

揚げイーストドーナッツです。

美味しくできました。

ある日の朝食です。

鶏レバーです。

　ブログ再開の時は、訪問頂けますよう宜しくお願いいたします。

sibaraku 

ブログをお休みしておりました、これではいけないと奮起です・・・

　暫くブログをお休みしておりました。

ブロガーさん、お友達よりはご心配頂き申し訳有りません。

　体調は内臓的には悪いところも無く,血圧も安定しております。。

毎日の食事も３食しておりますのに体重が一年間で4㎏減りました。

減るのは喜ばしいことですが、歳だからから減るのかしら、と思っております。

しかし、眼の悪いのには苦労しております。特に左眼が見えません。

両目で見ようとすると、焦点が合わないのです。

大きな病院にも行って居ますが、仕方がないとのことです。

今は左眼の眼帯生活です。少しは楽です。

かかりつけの眼科にも行っても同じですが、今日は行きました。

先生曰く、「右目を大事にしなくてはね」一言、言われました。

その一言で、今迄の苦悩が飛んでいきました。

右眼の視力は０、7ありますので大事にし頑張りますね。

不思議とお掃除、お料理、ケーキを作る時は、不便を感じません。

これだけでも幸せです。

　４月になりお天気が悪くても春を感じさせられる今日この頃ですね。

テレビで値上が報じられていますが、今の所食料品は安定していると思います。

お米は安くありませんが、一応コシヒカリで¥３５００でした。

近くのスーパーコノミヤでは、この月曜日にお野菜が安くびっくりです。

玉葱９個２９８円、なすび３本９９円、新じゃが４個１９８円でした。

小松菜77円、、とまと４個１９８円でした。

　最近の手作りです。

休ませながら４０㎝に伸ばします。

美味しく揚がりました。

　釣人さんよりお魚のさごしを頂きましたので、野菜たっぷっりの南蛮漬けにしました。

厚揚げも頂きましたのでオクラのくずあんかけにしました。

サゴシは油少しで揚げました。

　仲良しブロガーさんがリンゴケーキを作り、ブログに投稿くださいました。

私がリンゴケーキを作りそのケーキをブログに投稿しますと、早速に私のリンゴケーキを作り再現してくださいました。

ブロガーさんとはお名前をTさんですが、あまりにも嬉しいのでたまちゃんさんとさせていただきます。

そのケーキは私のとは違い美味しそうでで。何処が違うのかと考えました。

私のは薄く焼きますが、たまちゃんさんは厚く焼いて居ました。

しっとりさが違いました

スクエア型で焼くことにしました。

最高に美味しく焼けました。

　　幸せのお味でした。ありがとうございました。

桜の季節になりますと、思い出があります・・・

　ブロガーさん方より沢山の桜の便りを頂きました。

こんなに寒くて桜は本当に咲くのかしら⁈

やはり咲くものです。満開の所もありますね。

我が家の隣は大きく無い公園ですが、今迄は大きな🌸の木が２本ありました。

お花見ができるくらい立派でした。

私は桜の季節も店舗を離れた処で営業をしておりましたので主人一人の昼食です。

主人が亡くなるまでは、年に１回ですが、豪華なお花見弁当を作り声掛けをします。

お酒の好きだった主人を私は好みませんでした。

でもこの日だけは「お酒を飲みながらお弁当を食べてね」と声掛けしながら出かけます。

すると、その時の主人のニコッとした笑顔が今でも思い出です。

３年前にその木の１本が枯れてなくなりました。

昨年の猛暑で残りの桜の木は大丈夫かしら？と、心配ですが、今年は坊主になっていました。

　今朝は早くに起き、食事作りです。

夜の分のカレーも作りました。

茄子と玉ねぎの蒲鉾煮です。右側がたまねぎかまぼこ１枚を３カットです。

お醤油と味醂で味付けです。蒲鉾は直ぐ溶けるので別に煮ました。

玉葱の蒲鉾はコノミヤスーパーで買いましたが、とても美味しいです。

４枚入り¥200位ですがおうどんに入れても、煮ても良い仕事をしてくれます。

昨年、冷凍にしてあったエンドウ豆を使いました。

チンゲン菜のお浸しで炒め物より😋でした。

右下は黒豆が残っていましたので、卵と炒り煮です。

これが又、美味しいでした。

時には外食もよいですが、家庭のお味は良いですね。

とても美味しいでした。

近々、お花見弁当も作りたい心境です。