バーテンダーの器具にはいろいろとありますがシェーカーといえばバーテンダーの代表的な器具の一つですよね。その中で近年使う方が多くなったシェーカーでボストンシェーカーというシェーカーがあります。
（フレッシュフルーツカクテルとミクソロジーカクテルの流行によって注目されてきました。）
私もボストンシェーカーを初めて使ったのが１６年前になります。横浜の有名なバーテンダーの山本さんという方が面白いシェーカーを使っていると聞きまして自宅の千葉から横浜に行ったのがボストンシェーカーとの出会いでした。見た瞬間に衝撃を受けて次の日には河童橋の道具屋に買いに行ったのを今でも覚えています。
それからカクテルコンクールでも何度もボストンシェーカーで出場していくつか賞もいただきました。
そのおかげで今ではボストンシェーカーの使い方の講習会もさせていただくようになりました。
この器具との出会いになった山本様には今でも感謝しています。
さて、せっかくですから私のお勧めのボストンシェーカーを紹介したいと思います。
一見同じに見えるボストンシェーカーですが右のものは6000円程度します。しかし左のものはなんと1200円程度で買えます。使い勝手は問題ないですよ！
ナランハというバーツールの通信販売会社で買えますので皆さんも購入してはいかがですか？
ジャパンバーテンダースクールでは後半の授業でこのボストンシェーカーの振り方の授業があります。またオプションの授業でもこれに特化した授業もありますので参考にしてください。
4月にはプロ向けのボストンシェーカーの講習会を千葉県で開催される事になっています。
この器具の魅力を皆さんに伝えられれば良いと思っています。
