5月生

ゴールデンウイークも今日で終わりますね^_^

明日からお仕事が再開する方も大勢いらっしゃると思います。

スクールも明日からカフェスクールとバーテンダースクールの5月生が入学します！

今日はカフェスクールとフレアバーテンダースクールの個人授業がありますが明日からの授業の準備も万端に整えておかねば^_^

どんな方が入学してくるのかワクワクです。
5月も頑張りましょう！

校長の坪井でした^_^

大掃除

皆様ゴールデンウイークをいかがお過ごしでしょうか？

スクールは通常のクラスはおやすみですが個人授業の生徒さんの授業がいくつか入っています^_^

昨日は授業の合間にフレアバーテンディングの練習スペースの大掃除を！

ピカピカになって気持ちいいです^_^

ゴールデンウイーク明けからはカフェスクールとバーテンダースクールの中間部のクラスが始まります^_^

また新しい出会いを楽しみにして、授業の準備を頑張ります^_^

ジャパンカフェスクール・ジャパンバーテンダースクール 校長 坪井でした！

フレア大会

4月28日に長野でフレアバーテンディングの大会に出場してきます^_^

この大会は総勢50名近くのフレアバーテンダーが出場します。

私の出場の部門は世界的に活躍するフレアバーテンダーも出場するレベルが高い部門になります…

周りの選手のレベルが高過ぎて欲も全く出ませんが自分のベストを尽くしてきます^_^

なんでもチャレンジする事は成長につながると信じて！

フレアバーテンダースクール 講師 坪井でした

試作品^_^

写真はカフェスクールの卒業生が作ったケーキです。
お店の開店に向けての試作品をいただきました^_^

先日ダイエットすることを決意しましたが誘惑に負けて完食しました…

卒業後も様々な交流を持てるのもスクールの楽しみの一つです。

今の時期はバーテンダースクール短期集中コースの講義を毎日やっています。

今月もたくさんの出会いがありました^_^
この出会いを大事にしていきたいと思う今日この頃です^_^

新学期

ジャパンフードビバレッジビジネスアカデミーでは日本橋のスクールの他にも千葉や八王子の専門学校や専修高校でも授業を受け持っています。

今日から新学期がはじまりました^_^
朝から八王子で高校1年生の生徒さんにバーテンダーの授業をして、夜は千葉に移動して20歳くらいの生徒さんへの講義です。

日本橋のスクールは社会人の方が受講しますので広い世代の方々にBARやCAFEの素晴らしさを伝えて行きたいと日々飛びまわってます^_^

写真は千葉の専門学校です！
夜間の授業もはりきって頑張ります！

ジャパンフードビバレッジビジネスアカデミー 坪井でした。。